. ChileChef......lets talk about our passion.......: Oda al Caldillo de Congrio, Ode to Conger Chowder

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Mi mision es crear un punto de encuentro para cocineros, amantes de la cocina, y para quien desee conocer este fascinante mundo .El contenido de esta pagina consiste en; articulos para profesionales que esten interesados en un punto de vista distinto;De interes general, como las revisiones de libros ; reflexiones y memorias de mi experiencia como cocinero. Por favor dejen comentarios.

Tuesday, August 23, 2005

Oda al Caldillo de Congrio, Ode to Conger Chowder

Un regalo del Poeta Pablo Neruda para todos los que han probado y aun mejor cocinado un caldillo de Congrio.
A gift from the chilean poet Pablo Neruda to everybody that have try and even better cook a conger chowder(Traditonal chilean dish)

http://www.soupsong.com/sconger.html

posted by Roberto Neira @ 12:06 AM

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